Recettes automne - hiver

Bienvenue sur cette page ! 

Ici se trouve une mine d'or pour trouver de l'inspiration : une liste de fiches recettes.

Il s'agit de recettes simples, économiques et équilibrées. 

Elles sont classées par saison afin de s'y retrouver plus facilement...

Si vous testez une recette, n'hésitez pas à commenter en bas de page.

Si vous avez des idées de recettes, partagez-les également dans les commentaires et nous pourrons les ajouter à la liste... 

Si vous avez envie d'une recette, dites-le nous, nous pourrons également l'ajouter à la liste... 

AUTOMNE - HIVER

* BANANES :

• Banana bread aux pépites de chocolat
• Pancakes à la banane

* CAROTTES :

• Potage cultivateur

* CHAMPIGNONS :

• Ficelles picardes
• Oeuf cocotte aux champignons
• Risotto aux champignons
• Tartine au houmous et aux champignons à l'ail

* COURGES (potiron, potimarron, butternut...) :

• Courge butternut farcie aux lentilles
• Salade de potimarron-carotte
• Soupe de courge et ses croûtons
• Velouté de potimarron

* ENDIVES :

• Endives au jambon
• Salade d'endives sucrée-salée
• Tatin d'endives

* EPLUCHURES :

• Bouillon d'épluchures

* FROMAGE :

• Croissants jambon-fromage

* HARICOTS ROUGES :

• Burger végétarien aux haricots rouges

* LENTILLES :

• Courge butternut farcie aux lentilles
• Parmentier aux lentilles

* OIGNONS :

• Soupe à l'oignon gratinée

* POIREAUX :

• Galettes de pommes de terre et poireaux
• Oeuf cocotte aux poireaux

* POIS CHICHES :

• Tartine au houmous et aux champignons à l'ail

* POMMES :

• Crumble aux pommes

* POMMES DE TERRE :

• Galettes de pommes de terre et poireaux
• Parmentier de lentilles